ANTI-OX

De behoefte om wijnen per glas te kunnen bestellen is al jarenlang een duidelijke tendens.
Deze kan nu op een totaal andere wijze voldaan worden.
De AntiOx is eenvoudig en snel in gebruik en heeft een adviesverkoopprijs van slechts € 19,95.

AntiOx beschermt de wijn tegen oxidatie.
Sinds jaren zoeken Horeca-uitbaters en consumenten naar oplossingen om wijn te serveren per glas.

HET PROBLEEM:

Eens geopend oxydeert wijn snel als gevolg van blootstelling aan het zuurstof in de lucht.
Een geopende fles wijn goed kunnen bewaren is dus noodzakelijk om per glas te kunnen schenken.

BESTAANDE OPLOSSINGEN:
- Een machine op basis van stikstof zoals de Easywine.

Of een vacuümpomp, maar deze heeft enkele nadelen:
Na elk glas de fles leegtrekken wordt vaak vergeten of verzuimd.
Dit principe vertraagt de oxydatie wel, maar beïnvloedt toch de smaak:
Immers, met de lucht worden ook aroma’s mee en verliest de wijn toch aan kwaliteit.

DÈ OPLOSSING:
AntiOX lost alle bovenstaande nadelen op en biedt nog meer:
Goedkoop, zeer eenvoudig en snel in gebruik (gewoon de stop op de fles zetten.
Het gaat om een stop van siliconen en met een actief koolstoffilter, in een hedendaags design, die hermetisch afsluit.
Een actief koolstoffilter neutraliseert de chemische reactie tussen wijn en lucht en gaat zo oxydatie tegen.

De verzuring van de wijn verloopt vijf keer trager dan bij het gebruik van een vacuümpomp.
Praktijktesten door bekende Spaanse en Franse sommeliers.
De AntiOx heeft een ring die men kan instellen op de datum van opening van de fles.
Hij bewaart de fles 10 dagen (afhankelijk van de kwalitieit wijn) en U weet dus perfect of de geopende fles nog goed is of niet.